妊婦ごはん 寒天トマト
- 2010-09-18 18:26:00
- 食材：2人分人分
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食材
- トマトジュース（有塩）：500cc
- 粉寒天：4g
特徴
トマトの代わりにサラダに入れたり、モッツァレラチーズとあわせてもいいですよ。
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step1
１）寒天は30分以上水につけてもどします。寒天とトマトジュースを火にかけて煮とかし（弱火）、裏ごしを通します。 ※寒天を水でもどすと右のようにようになります。
step2
２）１の液を水でぬらした型にいれ、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
step3
＜おまけレシピ＞ 弱火にかけた牛乳に水でもどした寒天とお砂糖を入れて煮とかし、バニラビーンズでちょっと香りづけ。粉寒天を使ったこんなデザートはいかが？ 簡単で美味しいのでぜひためしてみてくださいね。
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コツ・ポイント
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